Nouvelle Carte à notre Table Epicurienne : Un Voyage Culinaire au Cœur des Saisons Alpines

Notre Table Épicurienne se réinvente avec une nouvelle carte qui met à l’honneur la richesse des produits de nos terroirs alpins. Chaque plat, minutieusement élaboré, rend hommage aux saveurs authentiques des montagnes et aux accords culinaires uniques osés par notre Chef, tout en respectant le cycle des saisons. Laissez-vous guider par un menu qui vous invite à découvrir la montagne sous un nouveau jour, au rythme des produits frais, locaux et de saison.

Un Menu aux Couleurs des Saisons

En hiver, le chef réveille nos sens avec des plats gourmands en 8 services, mettant en valeur les poissons et les viandes de nos lacs et vallées, sublimés par des associations inspirées entre légumes de saison et sauces nappantes et pleines de saveur.. 

Une Promesse de Découverte

Au fil de l'année, ce menu évolue pour vous offrir une expérience culinaire inédite à chaque visite. Que vous soyez un passionné de cuisine ou un amateur de magnifique paysage, notre Table Épicurienne vous invite à un voyage sensoriel au cœur de nos terroirs, où chaque plat raconte une histoire de terroir, de passion et une mise en valeur des traditions culinaires françaises.

Pour réserver votre table et vivre cette aventure gastronomique de saison, contactez-nous dès aujourd'hui.